Information about Hotel l'Ermitage

El Hotel l'Ermitage es un establecimiento típico de las Ardenas. Está situado en un bello entorno natural, junto a una pequeña y romántica carretera que une Houffalize-La Roche-en-Ardenne con un jardín con vistas al río Ourthe. El hotel alberga un famoso restaurante llamado Le Bistro des Saveurs, en el que el chef prepara especialidades de pescado excelentes, setas silvestres, espárragos y carne de caza de temporada. El hotel ofrece estancias gastronómicas de fin de semana, así como régimen de media pensión. También cuenta con una bonita terraza.

Las mesas del restaurante son limitadas, por lo que se recomienda reservar especialmente los fines de semana y días festivos.