Information about Le Moulin du Roc - Chateaux et Hotels Collection

Aninhado em Champagnac de Belair, no coração do Périgord, o Le Moulin du Roc foi construído em 1670 sobre o Dronne, um rio que atravessa os seus terrenos. Os 13 quartos do Moulin Du Roc estão divididos entre os 3 edifícios do Moulin, interligados por um aprazível labirinto de pontes pedonais, terraços e escadarias íntimas. Cada um dos quartos proporciona uma bem sucedida mistura de mobiliário antigo com os confortos da vida moderna. Todos têm vista para o rio sinuoso, cujas águas embalam o visitante para o repouso. O restaurante é, sem dúvida, uma das melhores mesas do Périgord. O chef explora toda a riqueza dos produtos locais, com uma culinária precisa, mas aparentemente simples. A excepcional adega apresenta mais de 900 variedades diferentes. Tudo está no lugar para passar um momento agradável numa das 2 salas de jantar do Moulin ou nos terraços exteriores, à beira do rio.