Information about Palazzo Failla Hotel

Palazzo Failla is gevestigd in een gerestaureerd historisch pand in de middeleeuwse wijk van Modica, UNESCO werelderfgoed. Het biedt elegante kamers en traditionele Siciliaanse gerechten in het restaurant, dat voorzien is van een binnenplaats. Het Palazzo Failla Hotel kenmerkt zich door vele originele details, zoals beschilderde plafonds en antiek meubilair. De kamers zijn voorzien van airconditioning, gratis WiFi, satellietontvangst en betaalkanalen. In het restaurant Locanda del Colonnello kunt u lunchen en dineren. Er worden traditionele gerechten met een moderne twist geserveerd. Bij het bereiden van de gerechten worden lokale ingrediënten gebruikt. Er is een uitgebreide wijnkaart met 300 verschillende wijnen beschikbaar. In de zomer kan het diner worden genoten op de binnenplaats. Het personeel organiseert kooklessen, lessen in chocolade maken en proeverijen en excursies rondom Val di Noto. Elke zaterdag wordt er een gratis rondleiding gegeven door het historische centrum van Modica.