Information about Chateau La Chaire

Ursprungligen uppfört år 1843, är det eleganta Château la Chaire en av öns finaste hotellbyggnader, med en fantastisk fin restaurang som tilldelats AA:s röda stjärna och rosetter. Château La Chaire har förbättrats och förvandlats till ett lyxhotell med en makalös nivå av komfort och service. Stor omsorg och uppmärksamhet på detaljer finns helt igenom, med äkta antikviteter och originalmålningar som ger en autentisk tidstypisk charm till den välkomnande och vilsamma interiören. Gratis trådlöst internet finns tillgängligt i hela hotellbyggnaden. Undangömt i det orörda landskapet på dalens soliga sluttningar, är Château la Chaire omgivet av 2 hektar terrasserade trädgårdar, som vetter mot den pittoreska bukten Rozel och dess livliga fiskesamhälle. Gourmetmat tilllagas av köksmästaren Simon Walker och hans team, och restaurangen serverar ett urval av förstklassig mat, allt från lokala fisk- och skaldjursrätter till Chateaubriandstekar.